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2020年に食べたい有名シェフおせちランキング

おせち2020ランキング有名シェフ

皆さん、お正月に食べるおせちって、どのように準備していますか?

自分で用意するという人もいらっしゃるかもしれませんが、
最近は通販のおせちも人気が高まっているんですよね。

通販のおせちの魅力は、自分でおせちを一品一品準備する時間と
労力が省けるだけではありません。

普段自分で作って食べるのとは違った、
特別な料理を美味しく味わえるのも、通販のおせちの魅力なんです。

有名シェフが手掛けたおせちを売り出しているところもあるんです。

そして、せっかく通販のおせちを取り寄せるなら、
それこそ「普段の生活では手が出ないような、
ワンランク上のおせちに手を出してみたい!」
なんて思いませんか?

普段から高級料理ばかりではさすがに家計が苦しくなりますが…
せっかくのめでたいお正月なんですから、
ちょっと特別感のあるおせちを食べるぐらいの贅沢はアリだと思います。

今回は2020年のお正月に食べたい有名シェフのおせちをランキング形式で紹介していきます。

そんな願いを叶えるかのように、通販のおせちを取り扱うショップの中には、
有名シェフが手掛けたおせちを売り出しているところもあるんです。

お正月に家にいながら有名シェフの味を楽しめるなんて…
こんな贅沢はありません!

そこで今回は、2020年のお正月に食べたい有名シェフのおせちを、
ランキング形式で紹介していきます。

 

 

大満足!有名シェフおせちランキング2020

今回は、誰もが一度はその名前を聞いたことがあるような、
とても有名なシェフが手掛けたおせちばかりをチョイスしています。

もちろん、すごいのはシェフの知名度だけではありませんよ。
おせちの見た目や味わいだって、大満足間違いなしのものばかりが揃っています。

そんなすごいおせちを自宅で食べられるとしたら、
お正月がさらにパッと明るくなりそうですよね!

それでは、2020年のランキングを見ていきましょう。

 

ランキング1位

TVでもお馴染みのあのシェフがスゴイおせち…

有名なシェフ・料理人がプロデュースするおせち料理は昨今ではそれほど珍しくありません。
また、どこまで監修に関わったのか少し疑問を感じる商品もあったりするのですが、こちらのおせちはひと味違います。

おせちを手掛けるのはTVでも見かけることの多い「林裕人シェフ」。
そんな林シェフが令和初の"ハレの日"の為に特別なおせち提供します。

林裕人シェフの特別なおせち料理

「大漁船」のネーミングに恥じない…それ以上の豪華盛り!
料理と一緒に遊び心が盛られている点も林シェフらしい仕事ですね。

しかし、幾ら林シェフのおせちだとしても、「美味しいという保証はない。」
そう思う方もいらっしゃるでしょう。これは販売元となる匠本舗でも同様。

匠本舗さんが通販するおせちは国内でもっとも支持・信頼されるブランドです。

匠本舗さんが通販するおせちは国内でもっとも支持・信頼されるブランド

ですから、著名なシェフの料理であっても、この様に事前にグルメ主婦の品評会を行い、その太鼓判をいただかないと世に出ることがありません。
「船盛大漁船」は厳しい主婦の目と舌から最高の評価を受けたおせち評判です。

 

それと、一般家庭での需要はまずないとは思いますが、
この船盛大漁船には何と2個セットもありまして更にお得です。

この船盛大漁船には何と2個セットもありまして更にお得です。

林シェフの茶目っ気で販売している気もするんですが…^^;
こんなド迫力のおせち料理見たことがありません。
お刺身の船盛と違い、料理がぎっしり盛り込まれていますから、そのインパクトはけた違いですね。

こちらのおせち見た目やメニュー内容からして相当なお値段になることが予想できると思いますが、それをスパッと裏切ってしまうのも林シェフらしいかも知れません。

早割利用すれば大幅値引きで購入できます。

10/31までの早割利用すれば28,500円(新税込・送料無料)でお求めいただけます。
2セットなら、同じく早割適用で55,500円、もし百貨店発なら10万円どころじゃ収まりませんよ。

 

 

ランキング2位

一流ホテルの豪華おせちなのにリーズナブル

東京新宿の伝統高級ホテル「ハイアット リージェンシー」
その総料理長が贅を尽くして手掛けた和洋中の3段重おせちがこちら。

一流ホテルの豪華おせちなのにリーズナブル

壱の重は日本酒にぴったりの縁起物料理をはじめ伝統的な日本料理。
弐の重はテリーヌやパテ、リットなどワインに合うオードブル系。
そして、参の重は子供さんも大好きな本格中華が盛沢山です。

ご家族みんなが楽しく美味しくいただける嬉しいおせちになっています。

参の重は子供さんも大好きな本格中華が盛沢山です。

 

ハイアット発、これだけ凝ったおせちになると幾らになるだろう…

ハイアット発、これだけ凝ったおせちになると幾らになるだろう…

と思ったのですが、驚くぐらいリーズナブルで筆者は逆にびっくりでした。
全47品、3~4人前の分量となっています。

 

 

ランキング3位

和・洋・中、3巨匠の乱舞

メディア拝見する機会も多い、銀座神谷、オー・プロヴァンソー、赤坂璃宮
言わずと知れた和洋中の名店です。
そんな名店のシェフが令和で初めて迎えるお正月にその粋を集めました。

名店のシェフが和洋中のおせちにその粋を集めました。

 

和の重を担当するのは、日本料理 銀座神谷の神谷昌隆氏

和の重を担当するのは神谷昌隆氏

 

洋の重は、食べログでも3.8の高評価の洋食店、
オー・プロヴァンソーのシェフ 中野寿雄氏

洋の重は中野寿雄氏

 

そして中華は、赤坂璃宮のオーナーシェフ譚 彦彬氏
今年の8月には「石橋貴明のたいむとんねる」に出演されていましたね。

中華は脇屋友詞氏

おせちの《令和 NAGOMI》というネーミングも令和らしくピッタリ。

 

 

ランキング外で気になったシェフおせち

ランクイン商品とは別に、筆者がちょっと気になっているおせち料理を
番外的に二つご紹介させてください。

 

マエストロ石崎幸雄のイタリアンおせち三段

マエストロとはイタリヤ・スペイン語で専門家に対する称号を指しますが、
この場合はイタリアンの巨匠という感じですね。

近年、イタリアン系のおせち料理が非常に増えてきています。
市場ニーズによるものかと思いますが、和風おせちが苦手だったり、
特別感という意味でも、普段そうそう食べる機会がないものを…
といったことから何だと思われいます。

そんなイタリアン御節から一番インパクトがあったのがこちら!

マエストロ石崎幸雄のイタリアンおせち三段

味は殆ど想像できませんが、画像を見るだけでも美味しいさが伝わりました^^
ちなみにひと際目立つ二つの料理は、
ペーストした牛肉・鴨、そしてフォアグラをパイ生地で包んで焼いたものと、
小鯛の塩釜焼になります。

このおせち料理の詳細ページをみる

 

 

「日本橋三四四会」限定おせち

日本橋の伝統の味を未来に引き継ぐべく結成された「日本橋三四四会」
現在その数は老舗から最近のお店まで約60店あります。
その日本橋三四四会と三越のコラボにより誕生したのがこちらの御節。

〈三越〉×〈三四四会〉和洋中二段重
ネーミングセンスはおいときまして^^;料理の方は各店が吟味を重ねて
監修した特別なおせちとなっています。

重鎮の心と叡智が叶えた饗宴おせち

すき焼き、牛肉の赤ワイン煮、デミグラスソースのハンバーグなど、
中々おせち料理としては登場しない料理から本格派和風料理まで
まるで各店舗が軒を連ねたようなバラエティなおせち料理に仕上がっています。

このおせち料理の詳細ページをみる

 

 

有名シェフおせちランキングのまとめ

いかがだったでしょうか?

どのおせちも、有名シェフの真心が込められていて、とっても美味しそうで、
写真を見ただけで食べたくなってきますよね。

今回紹介したランキングの中に、
2020年にいただいてみたいおせちはあったでしょうか?
おせち選びの参考にしていただけたら嬉しいです。

有名シェフが作った料理なんて、普段の食事では中々いただくことができません。

のおめでたいお正月くらいは、有名シェフの手掛けたおせち料理を
思う存分味わってみるのも楽しそうですよね?

ぜひ家族そろって有名シェフのおせちを味わって、
特別感のあるお正月を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

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