通販のおせち料理「わけあり」とは？
最近、おせち料理は通販で取り寄せ！という家庭がぐっと増えましたよね。
せっかく取り寄せるのなら、お正月ぐらい思いっきり豪勢に！！
…と思う反面、やっぱり気になるのがお値段。
『安物買いの銭失い』的な失敗だけは絶対に避けたいところですが、できるだけリーズナブルに済ませたいのも本音ではないでしょうか。
そこで注目されるのが『わけありおせち料理』。
中には、定価のほぼ半額で買える場合もあるのです！
しかも、毎年ランキング上位に食い込んでいる人気店のおせち料理も『わけあり』として売り出されているなんて幸運も。
これは見逃せんね！
でも…いくら安いとはいえ、お正月からケチがついてしまっては元も子もないし…と二の足を踏んでいる方、安心してください！！
おせち料理の『わけあり』は、他の食品によくある『わけあり』とはそのワケが少し違っています。
品質には何の問題もなく、定価の商品と同じものなのです！
今回は、通販の『わけありおせち料理』について詳しくお話ししますね＾＾
『わけあり』の『ワケ』って？
そもそも、『わけありおせち料理』とは何なのでしょうか？
『わけあり』と聞いて思い出すのは、形が不揃いの野菜や果物だったり、パッケージが潰れてしまったお菓子だったり、賞味期限が近づいた加工食品だったり…
カステラの切り落としや割れたおせんべい、なども、よく見かけますよね。
わけありおせち料理の『ワケ』は、これらとは少し違っています。
・もともと多めに作っている予備在庫
・予約受付終盤で発生するキャンセル品
・予想を大きく下回る分しか予約が入らなかった場合の売れ残り
などがその『ワケ』。
つまり、定価で売られている商品と品質上は全く変わらないのです！
わざと多めに作っている！
おせち料理は、特別な場合を除き、大晦日の夜には必ず届いていなければならないものです。
手違いがあったり何か配送で事故があった場合でも、お客様が指定した日時には確実に届けなければなりません。
生産者側は、何か問題が生じた場合にすぐ代わりの商品を配送できるよう、もともと予備の在庫を用意しているのです。
いつ出番が来てもおかしくない商品ですから、当然品質は通常の商品と同じで、全く問題ありません。
こういった予備在庫のうち、必要なくなった分を、お正月前に定価より安い価格で売り切ろうとするのです。
これが、予備在庫の『わけありおせち料理』です。
８月から受付を開始する商品も！？
１１月後半から１２月に盛んになるおせち商戦ですが、実は８月ごろから予約を開始している店もあります。
生産者側としては、作る量をできるだけ早く見極めたいし、できるだけ多くの予約を受け付けたいところ。
そこで行っているのが早期割引、『早割』です！
つまり、「早めに予約をした方には定価より安く売りますよ！」という制度です。
詳しくは→2024年本当に美味しいおせちは？評判の人気店をリサーチ！
ただ、３か月、４か月先に食べるものの予約ですから、予約する側の予定変更も少なくありません。どうしてもキャンセルという場合もありますよね。
こういったキャンセル品が多い場合も『わけあり』として売り出されることになります。
思っていたほど予約が入らなかった！！
生産者側は、ある程度予約を見越して作るわけですが、予約が当初の予想を大きく下回った場合、どうしても在庫が余ることになります。
こういった売れ残り商品も
『わけありおせち料理』として売り出されています。
いつ頃から手に入るの？
さて、こういった事情で安く売りだされる『わけありおせち料理』、いつ頃から手に入れることができるのでしょう？
早いものでは、１２月初旬から『わけあり』として売られることもありますが、この頃から売り出されるものは、予約が思ったほど入らなかった、いわば売れ残りのおせち料理であることが多いです。
狙い目は、暮れも差し迫ったころに売り始める『わけありおせち料理』。人気商品の予備在庫として確保されていたものが、１２月２５日ごろから売り出され始めるのです。
定価ではチョット手が出せないような人気おせちが、半額で手に入る、なんて幸運もあるかもしれません。
ただ、心配なのはお正月に間に合うのか、という点ですよね。
「年内発送」と明記されている商品については、大晦日には届くようですから、大丈夫です。
ただし、元旦に間に合うことを前提としていない商品もあります。
お正月は仕事、という人もいるわけですし、正月三が日は海外で過ごし、帰国後におせちを食べるという人もいますから、４日に届けてほしい、などというニーズも案外多いのです。
元旦に食べるのであれば、「年内発送」かどうかを確認した方がいいですね。
どんな店の『わけありおせち料理』があるの？
季節もののおせち料理ですから、もともと完売できるように販売しています。
ですから、毎年同じ店で必ず『わけありおせち料理』を売り出すわけではありません。
ただ、一例として、
⇒博多久松
⇒匠本舗
⇒オイシックス
など、毎年人気ランキング上位に食い込む店でも、例年在庫品の大幅値下げの大放出をしています。
ただし、『わけあり』と謳っているとは限りません。
おせち料理は、新年を祝う縁起物。
もう少し婉曲に、 『投げ売りおせち』『福袋おせち』『おせち売りつくし』などとネーミングをしている場合も多いので、ネット検索をする場合などは注意しましょう！
『早割』と『わけあり』、どちらがお得？
『わけありおせち料理』と同様、お得におせち料理を手に入れる方法の一つに、さきほど話の出た『早割』があります。
『早割』の場合、安くなっても２、３割。
『わけあり』は半額近くになることもありますから、どちらがお得かと言えば、断然『わけあり』に軍配が上がります。
ただ、希望しているようなおせち料理が、必ずしも『わけあり』として売り出されるとは限りません。
ギリギリまで待って、結局期待外れのものしか手に入らなかった、なんてこともありえるわけです。
しかし『早割』であれば、
希望通りの品を定価より安く、確実に手に入れられるわけです！
忙しい年末に焦る必要もありませんから、安心感という点で見れば断然上ですよね。
どうしても欲しい商品があるのであれば、早割がおすすめですし、なるべく予算を安く抑えたいのであれば、わけありがおすすめ。
あとは自分と家族の性格次第、といったところでしょうか。
早割おせちについては⇒こちらの記事 をご参考ください。
訳アリ通販おせちまとめ
わけありのおせち料理がどうして出まわるのか。そして、それがとても魅力的な商品であることがご理解いただけましたか。
しかし、だからといって、必ず用意が必要なおせち料理をわけありだけに期待するのはチョット考えものですね。
毎年狙っている方も少なく無いですので必ず入手できる保証はありません。また、狙っているおせちが訳ありとなるとは限りません。
わけがあるにせよないにせよ、お正月におせち料理を食べて、新しい年の家内安全や五穀豊穣を願うという習慣は、日本古来の美しい伝統です。
ぜひ残していきたいですね＾＾
納得のいくおせち料理でお正月を迎えられるよう、しっかりとリサーチをして、家族みんなが笑顔でおせち料理を食べられるといいですね！