中華のおせち料理ランキング2018「美味しい点心で新年を!」

中華おせち料理ランキング2018

おせち料理、近頃はお取り寄せがすっかり定着しましたね。

純和風のおせちをはじめ、洋風、中華風、折衷おせち…と、
選択肢もどんどん広がっています。

でも「興味はあるけど結局いつも和風にしてしまう!」という人も多いのでは。

私もバラエティ豊かなおせち料理が気になりつつ、
「でもやっぱりおせちは和風でしょ!!」と思っていました。

ところが、主人の実家の新年会で中華のおせち料理を試してみたら、
これがなかなかいいんです!

ちょっと濃い目の味付けのお肉や、
ピリッとした料理がビールやお酒のつまみにピッタリ。
そして子供たちは点心に大喜び!!

2018年の新年会はもっと大きなサイズの中華おせちを 取り寄せようという話になっています。

毎年和風おせちを持て余してしまうので、
思い切って中華おせちを取り寄せてみたのですが、大人気の大成功でした!

あっという間になくなったので、
2018年の新年会はもっと大きなサイズの中華おせちを
取り寄せようという話になっています。

そこで、早速2018年の中華おせち料理ランキングを調べてみました!

2018年こそ中華おせちにチャレンジしたい!という方、
ぜひ参考にしてみてくださいね!!

 

 

 

おめでたいお正月にぴったり!中華おせちランキング2018

エビチリやカニの爪、独特なピンク色のチャーシューなど、
中華のおせちには赤い食材が多く、
見た目にも鮮やかでおめでたい感じがしますよね。

さらに、フカヒレやアワビなど高価で普段はあまり手が出ないような
食材も多く、ゴージャスな気分に!

でも、それだけではないんです。

日本人以上に縁起を担ぐ中国人ですから、
日本の伝統おせち同様、それぞれの食材に意味があります。

例えば、フカヒレは翼の形に似ていることから、
新年の飛躍を願うという意味があります。

また、アワビは漢字(鮑)の発音が『宝』の発音と同じことから、
富を得られますようにという願いが込められています。

こんなおめでたい料理なら、お正月に食べない手はないですよね!
美味しい高級料理に舌鼓をうちつつ、新年の幸運を祈りましょう!

 

 

ランキング第1位

謝朋殿の本格中華おせち三段重

中華料理の老舗として名高い「謝朋殿」。
新宿の本店を初め関東を中心に12店舗を構える名店中の名店です。
そんな謝朋殿が手がける特別な中華おせち料理が、
通販により全国からお求めになれるのは嬉しい限りですね。

2018年用にご用意されたのがコチラの「全家福」。
家族みんなに幸福をもたらしてくれそうな予感がします。

謝朋殿の本格中華おせち三段重

定番のエビチリやチャーシューはもちろん、アワビ、数の子、牛頬肉の煮込みなど、
豪勢な食材がズラリ、全23品目の三段重で4~5人前の分量。
フカヒレのスープも付いていて、さらに豪華な気分が味わえます。

子供に人気の点心が5種類も入っているのが嬉しいところです。
これなら家族全員楽しめますね!

 

 

ランキング2位

ボリューム満点でリーズナブルな中華おせち

定番本格中華をリーズナブルにおせち料理として楽しみたい方には、
こちらの新春中華オードブルがオススメです。

ご存知、陳建一と菰田欣也が監修した贅沢な競演。
お正月にふさわしい定番中華がズラリ、ボリューム満点ですね。

ベルーナ 陳健一&菰田欣也 新春中華オードブル

全16品目 4~5人前の分量で12,000円(税別)というお値段は、
二人のネームバリュー抜きでもかなりお値打ちな設定だと感じます。

更に、定番スイーツの杏仁豆腐までプレゼントで付いてきます^^

 

 

ランキング3位

中華の味をおせち料理仕立てで

京都しょうざんの中華おせち「楼蘭」は中華料理と和風料理の
良いとこ取りをした彩り豊かで贅沢なおせちです。

一般的な中華料理より味付けを抑え、素材の持ち味が生きる
日本人好み中華料理仕立てになっています。

京都しょうざんの中華おせち「楼蘭」

フカヒレやアワビなど中華の高級料が堪能できる商品ですが、
26品目で2~3人前という分量にすることで、
販売価格は15,000円(税抜)と、お求めやすくなっています。

 

 

ランキング第4位

梅蘭のおせち三段重

「せっかくの新年だからチョット贅沢しちゃう!」
そんなリッチな中華おせち料理なら、《四川豆花飯荘》のプレミアムおせち。

TV番組ヒルナンデスでもご紹介されたり、
多数のメディアから注目されている四川豆花飯荘 自慢の逸品。

四川豆花飯荘プレミアム中華おせち二段重

フカヒレの姿煮をはじめ、アワビの醤油煮、四川ダックなど、
店舗でいただくとお値段が気になる高級料理がふんだんに盛り込まれ、
まさにプレミアムなおせち料理に仕上がっています。

そこに加え、ハンパーとして全6品の菓子折りが付きます。

 

 

ランキング第5位

寒い冬だから温かい中華おせちで!

おせち料理というと、当たり前のように冷蔵・冷凍おせちですよね。
冷凍でも24時間冷蔵で解凍すれば美味しくいただけるのですが…

でも中華の定番料理は、お店で熱いもの温かいもので頂いている訳で、
無理の分かっていても、温かい状態を空想してしまいます。

しかし、そんな空想を現実に変えてくれる中華おせちがあるんです。

温かい中華おせち「清水」

実はシェフ自身も以前は当たり前のように冷たい中華おせちを
提供していたのですが…
お客さまから「暖めて食べた方が美味しかった」という感想が多く、
自分の間違えに気づいたそうです。

中華は油を多めに使うので、温かい方が見た目も美味しさも
断然違ってくるんですよね。

食べて納得!「これぞ中華」といったところです。

 

 

有名百貨店のおせちも見逃せない!!

9月末~10月になると、大手百貨店でもおせちの取り扱いが始まります。
中華の名店のおせちも百貨店から取り寄せることができるので要チェックです!

例えば…

高島屋…東天紅、楼蘭、赤坂璃宮、四川飯店、華正樓、銀座アスター、
聘珍樓、重慶飯店など
(一部配送地域が限られるものもあります)

東急百貨店…銀座アスター、赤坂璃宮、華正樓、聘珍樓、東天紅、維新號、
謝朋殿、トゥーランドット游仙境、美虎、四陸、チャイナグリル シェンロンなど

三越…四川名菜陳健一、東天紅、四陸など

中華街の有名中華料理店など、
普段なかなか足を運ぶことができない名店のおせち、
ぜひ味わってみたいですね!

 

 

 

まとめ

中華のおせちで美味しく迎えるお正月!

中華料理と一言で言っても味わいは様々。
点心中心だったり、ピリ辛だったり、バラエティに富んだおせちがあります。

家族であれがいい、これがいいと言いながら選ぶのも楽しいですね。

新年を彩るおせち料理。
2018年のおせちは、ちょっと冒険して彩り鮮やかな中華風にしてみては?

いつもと違う1年になるかもしれませんよ!

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コメント

    • くにちゃん
    • 2016年 10月 04日

    今の今まで、おせちといえば和食で、食材一つ一つにすべて意味があると教えられてきました。
    また、おせちの作成や百貨店での選択は母親任せだったので、中華のおせちが存在することも知りませんでした。
    もう今年も9月後半、お正月までまもないこの時期に大変よいアドバイス、ありがとうございます。
    中華のおせちだったら、甥っ子、姪っ子も喜ぶでしょうし、けど、目移りしてしまうのが難点ですね。

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